Dolar 32,3565
Euro 34,4292
Altın 2.435,74
BİST 9.814,19
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Bolu 18°C
Az Bulutlu
Bolu
18°C
Az Bulutlu
Paz 24°C
Pts 27°C
Sal 24°C
Çar 22°C
highfive
highfive

Bolu’da Hazine Avı Başladı: Bulanlar Resmen Milyoner Oluyor!

Bolu’da Hazine Avı Başladı: Bulanlar Resmen Milyoner Oluyor!
highfivehighfive highfive
A+
A-
13.01.2024
1.591
ABONE OL

Nadir Mantar Bolu Bölgesi, son zamanlarda oldukça değerli ve nadir bir mantar türünün keşfiyle gündeme geldi. Kilogram başına 9 bin ile 20 bin TL arasında değişen fiyatlarla gurme dünyasında büyük bir ilgi uyandıran bu mantar, bölgeyi adeta bir hazineye dönüştürmüş durumda…

highfiveevyap

Bolu, Kastamonu, Zonguldak, Manisa, Denizli, Kütahya gibi illerde bu özel mantarın izini sürmek için ekipler yoğun bir çalışma içerisindeler.

highfive

Gurme Sofralarının Yeni Gözdesi

Bolu’da doğal olarak yetişen ve dünyada “kara elmas” olarak anılan bu mantar türü, gastronomi dünyasında büyük bir heyecana neden oluyor.

Özellikle İspanya, Fransa ve İtalya gibi Akdeniz iklimine sahip ülkelerde bulunan bu nadir mantar, şimdi de Türkiye’nin Bolu Bölgesi’nde keşfedilerek gurme sofralarının vazgeçilmezi olmaya aday.

Bu mantarın keşfi, Türkiye’nin gastronomi alanındaki çeşitliliğini ve zenginliğini bir kez daha gözler önüne seriyor.

Altın Arayışı: Köpeklerle Mantar Avı

Bolu Bölgesi’nde gerçekleşen bu keşifler, siyah trüf mantarını adeta altın değerinde bir hazineye çeviriyor. Nadir bulunan bu mantar türünü arama işlemleri, özel eğitimli köpekler aracılığıyla yapılıyor. Lagotto Romagnolo, Cocker ve Springer Spaniel cinsi köpekler, bu mantar avında en çok tercih edilen ırklar arasında yer alıyor.

Köpeklerin hassas koku alma yetenekleri sayesinde, bu değerli mantarların yerleri tespit ediliyor ve böylece Bolu Bölgesi’nin bu gizli hazinesi gün yüzüne çıkarılıyor. Bu nadir mantar türünün keşfi, hem bölgesel ekonomiye hem de Türkiye’nin gastronomi turizmine önemli katkılarda bulunuyor. Mantarın yüksek ticari değeri, yerel halk ve çiftçiler için yeni gelir kapıları açarken, aynı zamanda Türkiye’nin zengin doğal kaynaklarının farkındalığını artırıyor. Bu özel mantar, gurme sofralarını süslemeye adayken, Bolu Bölgesi’nin doğal zenginliklerinin keşfedilmesi ve korunması açısından da büyük önem taşıyor.

highfive
ETİKETLER: , , ,
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.